Francisco Turra
Presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), ex-ministro da Agricultura

É nos momentos mais difíceis que valores como resiliência, segurança, visão e preparo ficam mais evidentes. Seja uma crise reputacional ou econômica, seja a chegada de uma doença, cada turbulência tem suas particularidades - e quem tem esses valores arraigados sairá mais firme e forte diante da intempérie.

Veja-se o caso da gripe aviária. A temida enfermidade chegou ao Brasil - país que nunca havia registrado a doença. Apesar disso, os casos até agora passaram longe das indústrias avícolas. Nosso status sanitário não foi alterado e os brasileiros e milhões de consumidores ao redor do mundo podem seguir saboreando nossas carnes da mais alta qualidade. Importante ressaltar, também, que a influenza não é transmitida pelo alimento, tampouco passa de humano para humano.

Como isso tem sido possível? Além do rigoroso cuidado dos nossos produtores, é determinante o papel da nossa Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A entidade é a representação institucional da avicultura e suinocultura no País, zelando pela qualidade, sanidade e sustentabilidade da cadeia produtiva.

A ABPA atua em linha direta com a indústria, a sociedade civil e o poder público, estimulando o desenvolvimento tecnológico, a profissionalização e a adoção das melhores técnicas para o setor. E isso, passa, também, pelo reforço contínuo dos protocolos sanitários que, além de evitarem a contaminação dos rebanhos, nos dão status diferenciado no mercado internacional.

Tão logo foram registrados os primeiros casos nos países vizinhos, recomendamos o recrudescimento dos controles de sanidade - que se tornaram ainda mais rigorosos com detecção da doença em aves silvestres no Brasil. Por exemplo, em todos os estabelecimentos produtivos há barreiras sanitárias, foi recomendada a suspensão de visitas e o cumprimento de quarentena para o trânsito de pessoas.

Um trabalho sério em favor deste setor que emprega mais de 3,5 milhões de pessoas, além de contribuir com R$ 120 bilhões ao nosso Produto Interno Bruto. Números que têm crescido continuamente graças, também, à dedicada representação conduzida pela entidade, uma voz respeitada e ouvida em todo o país na defesa da indústria da proteína animal.

Superamos crises importantes do setor como a econômica, sensacionalismos, uma pandemia e, não tenho dúvida, superaremos também estes casos de gripe aviária. Nossa avicultura é um exemplo para o Brasil - e poderá contar, sempre, com a visão, representação e trabalho da ABPA para ir cada vez mais longe.